豚肉とニラの甘酢炒め

●今日の晩ごはん●
豚肉とニラの甘酢炒め、
ひじきとしらたきの煮物、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、大根、人参、

ニラが残っているので久しぶりに『豚肉とニラの甘酢炒め』を作りました。

久しぶりすぎて、作り方を忘れていました あははっ

ケチャップと酢と砂糖で作る甘酢が美味しかったです。

副菜は『ひじきとしらたきの煮物』。

冷凍庫で眠っていた枝豆を入れましたが、美味しかったです。

ひじきの煮物を作る時の定番の具にしても良さそう。

次にいつ作るか分からないけど、覚えていたら入れることにします にこー


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