干し宗八カレイ 2014年11月06日 つみれ コメント●今日の晩ごはん●干し宗八カレイ、春菊と焼きしいたけの白和え(作り置き)、さつまいもサラダ、納豆、●今日の味噌汁●油揚げ、白菜、人参、久しぶりに、干し宗八カレイを焼きました。食べづらいので、まず手づかみで身をほぐしました いい具合に焼けたので、縁側もカリカリ 副菜は作り置きの『春菊と焼きしいたけの白和え』。昨日作ったので少しだけ豆腐から水気が出ていましたが、気になるほどではなかったです 宗八カレイは美味しかったけど、部屋中に魚を焼いたニオイが残っています