●今日の晩ごはん●
豚肉の塩麹焼き、
かぼちゃグラタン、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

豚肩ロースのブロックを買ってきて、塩麹に約3時間ほど漬けて焼きました。

がっつり豚肉を食べた！という気になります

もう1品は『かぼちゃグラタン』。

ホコホコのかぼちゃなので、牛乳を多めに入れました。

いつもはグラタンをメインにしていますが、副菜としてもいけそうです