●今日の晩ごはん●
ペペロンチーノスパゲティ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（大根・人参・長ねぎ）、

今日のパスタは久しぶりに『ペペロンチーノ』にしました。

具は、ベーコン・玉ねぎ・ピーマン・エリンギ。

実にシンプルで美味しかったです

最近食べているパスタは、袋に書いてあるゆで時間があてにならなくて困っています

茹でた後に炒めることを考慮して1分早く引き上げると硬いし、表示通りでも炒めている時に急激に水分を吸収したりで、上手いこと行きません。

特売で買ったイタリア産の輸入品だから仕方ないのかなぁ