●今日の晩ごはん●
回鍋肉(ホイコーロー)、
切り干し大根の煮物(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
まいたけ、大根、人参、
そろそろ『回鍋肉』が食べたいと、夫からリクエストされました。
なんと去年の12月から作っていなかったようです
危うく1年ぶりになるところでした
副菜は昨日と同じで、切り干し大根の煮物。
2日目は味が染みて美味しいです
夫は体調不良が続いるので、ずっと断酒をしております。
こんなにお酒を飲まないのは、久しぶりらしいです。
私も休日にお酒を飲んでいない夫は、記憶にないかも
お酒を止めているけど、肝臓じゃありませんよ。
季節の変わり目は体調を崩しやすいという体質で(私と違って)デリケートなんです