●今日の晩ごはん●
白菜と春雨の煮込み、
ぶり大根(残りもの)、
冷奴、
納豆、
●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、
今日は白菜がメインで『白菜と春雨の煮込み』にしました。
何度も作っていますが、もうかなりアレンジが入っているので、おしゃべりクッキングのレシピとはかなり違ってきていますが味付けは一緒
あとは残りものの、『ぶり大根』。
もう口に入れただけで大根が崩れそうなくらい軟らかです
ミョウガが食べたかったので、冷奴に薬味として載せました。
美味しかったです
おしゃべりクッキングは今でもよく観ていますが、和食の先生の口癖が耳障り
「これをちょっと、ちょっと切って、ちょっと置いて、ちょっと茹でて、ちょっと、ちょっと・・。」
一度、「ちょっと」の回数を数えようかと思ったくらい。
数えるのは止めたけど