●今日の晩ごはん●
ちらし寿司、
大根と厚揚げの中華風炒め煮、
ミニトマト、

●今日の味噌汁●
まいたけ、玉ねぎ、人参、

久しぶりに酢飯が食べたいとリクエストされたので、『三目ちらし寿司』を作りました。

今日の具は、人参・干ししいたけ・ごぼう・油揚げで、四目。

上からスナップエンドウを散らしたので、これで何とか五目

あとは、昨日作った『大根と厚揚げの中華風炒め煮』。

二日目は味が染みて美味しかったです。

この三連休、昨日はちょっと出かけましたが、ほとんど家にいました。

のんびりしてました