●今日の晩ごはん●
豚肉大葉巻き、
ひじきの煮物(残り物)、
トマトとレタス(胡麻ドレ)、
納豆、
●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、
プランターの大葉を収穫して、豚肉と一緒に巻いてみました
味付けは塩コショウだけで、ポン酢をつけて食べました。
今回は長いもを芯にしましたが、きっとじゃがいも・大根あたりでも美味しそうな気がします。
あとは、ひじきの煮物、トマトとレタス、納豆。
トマトは、飽きない程度に、出来るだけ毎日食べようと思っています。
大葉(青じそ)のプランターは、こんな状態です。
ここから16枚を収穫
やや小さめの葉でも、伸び悩んでいそうなものを優先的に収穫しました。
お昼にもちょこちょこ使っているので、そろそろ元は取れたような気がします