●今日の晩ごはん●
白老ハンバーグきのこソース、
かぼちゃベーコンのソテー(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、
今日の晩ごはんは『白老ハンバーグきのこソース』です。
前に注文をした生協の冷凍食品で、残っていた2個を解凍して焼きました。
そして今日はきのこソースを作ってかけました
ニンニクとしめじ・まいたけ・えのきを炒めて、醤油・みりん等を加えて軽く煮詰めて、最後にバター。
ハンバーグも美味しいですが、きのこソースもとても美味しかったです
ほうれん草とミックスベジタブルを炒めて付け合せにしました。
地元のほうれん草を茹でて炒めましたが、味が濃くて美味しいです。
お肉も美味しいですが、野菜も美味しく、夫と家でゆっくり食事をできるようになり、嬉しいです