●今日の晩ごはん●
豚肉と厚揚げの中華煮込み、
れんこんと桜えびの塩きんぴら、
納豆、

●今日の味噌汁●
えのき、大根、人参、

今日は男子ごはんで見た「豚肉と厚揚げの中華煮込み」。

本当は豚バラ肉だけど、さすがに脂が多そうなので、薄切り肉にしました。

生姜もたっぷりで美味しかったです。

野菜が入っていないので、今度は長ねぎでも入れてみようかな

あとは、「れんこんと桜えびの塩きんぴら」。

これも初めて作りましたが、ごま油の風味もいいし、桜えびも美味しい。

塩味のきんぴらは、他の材料でも試してみたいな