塩さば 2011年02月09日 つみれ コメント●今日の晩ごはん●塩さば、ほうれん草とちくわの胡麻和え、れんこんと舞茸のキンピラ(残り物)、納豆、●今日の味噌汁●もやし、玉ねぎ、人参、久しぶりに塩さばを焼いて食べました。冷凍物ですが、適度な脂で美味しかったです あとは、ほうれん草とちくわの胡麻和え。昨日の残りの、れんこんと舞茸のキンピラ。二日目のキンピラは、味が馴染んでいて美味しいのですが、舞茸を使っているのでれんこんの色が悪い 味には関係ないけど、見た目もちょっとは大事かな