●今日の晩ごはん●
かぼちゃのミニ春巻き、
いんげんの炒め煮（残り物）、
梅かつおご飯、

●今日の味噌汁●
玉ねぎ、人参、

先週、中華料理屋さんへ行った時、かぼちゃの春巻を食べました。

具は、かぼちゃだけで、好みで塩（クレイジーソルト）をつけてどうぞ！ということでした。

すごく美味しかったんですよね

かぼちゃが残っているので、ミニ春巻の皮を買ってきて、作ってみました。

中身は、かぼちゃ・クリームチーズ・塩・コショウだけ。

かぼちゃのミニ春巻きのレシピはこちらをクリック

お店の味とはちょっと違うけど、美味しかった

これは夫より私の方が好みかも

あとは、いんげんの炒め煮（残り物）。

ご飯は、梅干しに入っている”梅かつお”を混ぜただけ。

昨日と今日は、北海道らしいカラッとしたいい天気で、久しぶりにおにぎりを持って外で食べてきました。

桜の花見以来です。

ここは漁港の近くで遊泳禁止地区。

北海道はもう夏休みが終わっているし、だ～れもいません

とても気持ち良かったので、2日連続で行ってきました