●今日の晩ごはん●
ほたてのソテー（かぶ・ピーマン・しめじ添え）、
さつまいものサラダ、
ガーリックライス、
コンソメスープ（セロリ、人参、玉ねぎ）、

何ヶ月も前に、なんとなくバルサミコ酢を買いました。

あったらいいかな？くらいの衝動買いだったので、すっかり忘れていました

ラジオを聞いていたら、ほたての貝柱をオリーブオイルで両面焼いて塩・ブラックペッパー・バルサミコ酢をかける、というシンプルなレシピを紹介していました。

それは簡単

貝柱と有り合わせの野菜（かぶ・ピーマン・しめじ）も一緒に炒めてみました。

味もシンプルで美味しい～

あとは、さつまいもサラダ。

さすがにご飯とお味噌汁という訳にもいかないので、ガーリックライスとコンソメスープにしましたが、お箸で食べました