●今日の晩ごはん●
豚ヒレのポークソテー、
はんぺんサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
えのき、大根、人参、

豚ヒレ肉を買ってあったので、『 ポークソテー 』にしました。

たっぷり炒めた玉ねぎが美味しいです

アスパラは冷凍食品。

そろそろ道内産のグリーンアスパラも出始めましたが、まだまだ高い

1本100円くらいするので、もう少し我慢

あとは、はんぺんサラダ。

モッツァレラチーズみたいに見えるけど、はんぺん

ざく切りしたレタス・トマト・はんぺんに、塩とブラックペッパーを振りかけて、エキストラバージンオリーブオイルをタラ～リとかけただけ。

モッツァレラチーズは、よくこんな食べ方をするので、はんぺんでやってみました。

シンプルで美味しかったよ