●今日の晩ごはん●
はちみつ生姜煮、
じゃがいもの味噌バター煮（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
わかめ、大根、しいたけ、人参、

今日は夫のリクエストで、『はちみつ生姜煮』にしました。

今日は、ヒレ・人参・玉ねぎ・しめじ・こんにゃくで作りました。

豚ヒレ肉とこんにゃくが多めだったので、ちくわは無しです。

とても久しぶりですが、豚ヒレ肉は軟らかく味もよく馴染んで美味しかったです

豚ヒレ肉はたまにしか特売にならないので、チラシに載っていたら買いに行きたいところですが、コロナ感染者が増えているのであまり出かける気になりません。

一応、1回目のワクチン接種は終わりましたが、まだしばらくは油断しないようにしようと思います