栗ご飯とがんもの白だし煮

●今日の晩ごはん●
栗ご飯、
がんもの白だし煮、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
わかめ、豆腐、大根、人参、

栗ご飯は2回分炊いておいたので、今日も栗ご飯です

昨日は栗を控えめにしたので、今日はたっぷりです

おかずは、『がんもの白だし煮』。

がんも・鶏ごぼうすり身団子・人参・キャベツを生姜入りの白だしで煮ました。

キャベツ以外はおでんで使うものばかりですが、白だしで煮てみました。

生姜を少し入れるとアクセントにもなり、簡単に煮物が出来上がり

もう、白だしの虜です


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