●今日の晩ごはん●
かぼちゃ肉味噌炒め、
セロリの柚子胡椒炒め、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
しめじ、大根、人参、
今日は『かぼちゃ肉味噌炒め』を作りました。
ご飯の乗せるのではなく、おかずになるように豚薄切り肉を使い、かぼちゃの切り方を大きくしたので、レンジではなくフライパンで炒めました。
ピリ辛で甘みもあり、味噌味もアクセントになっていて、美味しかったです 
単品のおかずとして、また作ろうと思います 
副菜は新聞に載っていたレシピを参考にして『セロリの柚子胡椒炒め』を作りました。
セロリ・豚切り落とし・長ねぎ・えのきだけを炒めて、鶏ガラスープの素・柚子胡椒・酒・塩で味付けしました。
セロリを柚子胡椒で食べたことはなかったように思いますが、美味しいものですね 
夫も気に入ったようなので、また作ろうと思います 