三日とろろ

今日は『三日とろろ』の日です。

今年もお昼に、お雑煮と一緒に『三日とろろ』を頂きました。

元旦から食べていたお節も今日でおしまいです。

作っているものは毎年ほぼ一緒で、お刺身は縁起を担いで赤身と白いものを頂いています。

たいてい白いものはホタテなんですが、このところ高くて普段は手が出ません。

でも年末に買い物に行ったお店で、美味しそうなものがあったので買ってきました。

お正月なのでちょっと奮発しましたが、美味しいほたてで大満足です 

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