茄子とトマトのバルサミコ酢のパスタ

●今日の晩ごはん●
茄子とトマトのバルサミコ酢のパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(しめじ、セロリ、人参)、

2016-04-23 19.05.11

今日は久しぶりに、バルサミコ酢のパスタにしました。

材料は、刻んだニンニク・茄子・玉ねぎ・トマト。

今日はバターを使ったので、香りがよく美味しかったです 

バルサミコ酢のパスタは、約一年ぶりでした。

瓶が小さいし、つい存在を忘れてしまうので、もう少し目立つ場所にバルサミコ酢を置いておこうかと思っています 


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