親子丼

●今日の晩ごはん●
親子丼、
切り昆布の煮物(作り置き)、
ズッキーニのソテー、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
まいたけ、茄子、人参、

2015-08-12 20.08.33

今日は久しぶりに『親子丼』にしました。

つゆが余るくらいだったので、次回からは少し水を減らすようにしようと思います。

ただ卵があることが少ないので、次に親子丼を作るのはいつになるやら 

副菜は作り置きの『切り昆布の煮物』。

たっぷり作ったので今回は3日連続ですが、さすがにこれ以上続くと飽きてしまうので3回が限度ですね。

2015-08-12 20.09.42

『ズッキーニのソテー』はズッキーニが少し残っていたので薄切りにして、オリーブオイルで炒めクレイジーソルトで味付けしました。

シンプルな味付けだけど美味しいです 


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