にしんの煮付け

●今日の晩ごはん●
にしんの煮付け、
かぶとベーコンのソテー(作り置き)、
菜の花の辛子和え、
スパゲティサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
かぼちゃ、玉ねぎ、人参、

毎年、春にしんの時期に塩焼きをして食べていますが、先日の新聞に煮付けのレシピが載っていたので、作ってみました。

にしんは軟らかいので、どうしても皮がベロリとむけてしまいますが、味はとっても美味しかったです にこー

おまけに子持ち(数の子入り)で、得した気分です ♪

スーパーで菜の花を見ると、つい手が出てしまい、今日も辛子和えにしました。

いつもこればかりですが、飽きないし好きなのでまぁいいかな あははっ

今日はスパゲティサラダも作ったりしたので、お腹いっぱい 照れ


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