パセリとアンチョビのパスタ

●今日の晩ごはん●
パセリとアンチョビのパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(小松菜、しいたけ、人参)、

今日は『パセリとアンチョビのパスタ』にしました。

実は、少し萎れてきたパセリ、賞味期限の切れていたアンチョビの缶詰を使うためにこの組み合わせになりました あははっ

鷹の爪、ニンニクも使っているのでペペロンチーノ風の味付けです。

これが実に美味しくて、パセリはもっと沢山あってもいいくらい。

今度はもっと沢山入れようと思います 照れ


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