●今日の晩ごはん●
豚肉とナスの山椒炒め煮、
白菜と春菊と鶏ささ身のごまあえ、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、玉ねぎ、人参、

すごく久しぶりに、男子ごはんのレシピで『豚肉とナスの山椒炒め煮』を作りました。

4人分の材料なので、適当に半分くらいにして作りました。

年に一度くらいしか作っていませんが、美味しいんですよね

副菜は作り置きの『白菜と春菊と鶏ささ身のごまあえ』。

一日置いても春菊の香りは残っているので、これは2日分作っても大丈夫そう。

お鍋の季節は春菊が手に入りやすいので、また作ろうと思います