●今日の晩ごはん●
新しょうがの炊き込みご飯、
里芋の胡麻味噌和え、
ピーマンと油揚げの酢の物、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
しめじ、玉ねぎ、人参、

6月になると新生姜が売っているので、『新しょうがの炊き込みご飯』を作りました。

新生姜の香りが良く、美味しかったです

副菜はクックパットのレシピで『里芋の胡麻味噌和え』。

『ピーマンと油揚げの酢の物』は初めて作りました。

そう言えば今までピーマンも油揚げも、酢の物にしたことはなかったですね。

油揚げはトースターでカリカリに焼くと香ばしく美味しかったです