豚肉の塩麹焼き

●今日の晩ごはん●
豚肉の塩麹焼き、
せいだのたまじ(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
かぶ、かぶの葉、人参、

しばらく使っていなかった塩麹 滝汗

豚もも肉を一口大に切って塩麹に3時間ほど漬け、塩麹は落としてからフライパンで焼きました。

付け合わせは、ししとう。

副菜は昨日作っておいた『せいだのたまじ』。

新ジャガは美味しいですね ♪

目的もなくカブを買ってあったので、お味噌汁に入れました。

噛まなくてもいいくらいに軟らかく、美味しいです 照れ


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