あさりのボンゴレビアンコ 2007年10月20日 つみれ コメント●今日の晩ごはん●あさりのボンゴレビアンコ、★あさりが小さくて残念・・・★あさりが超特価で売っていたので、久しぶりにボンゴレにしました。砂抜き・塩抜きをして、しょっぱくならないように下処理をしたのですが、肝心のあさりが小さい 今度は大きなあさりを買って、トマトベースのボンゴレロッソも食べたいな~