●今日の晩ごはん●
じゃがいもの重ね蒸し焼き、
ケチャップライス、
マカロニサラダ、
コンソメスープ（まいたけ、キャベツ、人参）、

久しぶりに『じゃがいもの重ね蒸し焼き』にしました。

今食べているじゃがいもは「北あかり」という種類で、少し黄色っぽく、ホコホコしてとても美味しいです。

最近は、北あかりを狙って買っています

ご飯は、しいたけ入りのケチャップライス。

具にしたいものが思いつかなくて椎茸にしましたが、冷凍のグリーンピースがあったと後で思い出しました

あわてて料理をしていると、返って段取りが悪くて時間がかかってしまいます。

たまに30分で晩ご飯の支度をするという人がいますが、私にしたら信じられない

30分とは言わないけれど、1時間以内で作りたいところ。

きっと途中で洗い物をするから、時間がかかってしまうんだろうなぁ