●今日の晩ごはん●
ほたてのお刺身、
茄子と厚揚げの味噌炒め、
トマトとブロッコリー、
納豆、
●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、
ほたてのお刺身が食べたいと思っていたので、買い物に行く度にチェックしていました。
ようやく買ってもいいかなと思う値段で生ほたてのむき身をゲット
プリプリで美味しい帆立でした
今日は貝柱だけ使ったので、耳(ヒモ)は冷凍しておきました
あとは、知り合いの方から茄子を戴いたので、味噌炒めにしました。
今日は具沢山で、茄子・厚揚げ・鶏もも肉・人参・ピーマン・こんにゃく。
たっぷり作ったので、明日の副菜でまた登場します