鮭とじゃがいものフライパン蒸し焼き

●今日のごはん●
鮭とじゃがいものフライパン蒸し焼き、
切り干し大根(残り物)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、玉ねぎ、人参、

買ってきた鮭が甘塩だったので、『鮭とじゃがいものフライパン蒸し焼き』を作ってみました。

生鮭の方が美味しいけど、甘塩なら大丈夫そう。

今日もクレイジーソルトを使い、パセリを散らしてみました にこー

あとは昨日作った切り干し大根と、ミニサラダ。

お味噌汁の出汁は、昆布と煮干しを使っていましたが、今は煮干しだけにしています。

そんなに昆布の味は感じていなかったけど、止めてみるとちょっと物足りなさを感じます …


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