●今日の晩ごはん●
厚揚げの甘酢あんかけ、
ふきとさつま揚げのキンピラ(残り物)、
ラーメンサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
しめじ、白菜、人参、
少し前の新聞に載っていた『厚揚げの甘酢あんかけ』を作ってみました。
シンプルな味付けですが、簡単で美味しくていいです
ボリュームもあるし、これから何度も作りそうな気がします。
『ふきとさつま揚げのキンピラ』は今日でお終い。
おいしかったな~。
ラーメンサラダは、お昼に残った麺があったのでサラダにしました。
北海道では、ラーサラと略して言うことが多いですね