●今日の晩ごはん●
塩鮭
ピーマンとしめじの塩昆布炒め、
じゃがいもトマトのサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、しめじ、
今日は冷蔵庫整理を兼ねて、あるもので。
ピーマン2個としめじ1/2パックを炒めてから塩昆布を加えて炒めたもの。
元々はピーマンだけで作っていたけど、しめじを入れても美味しかったです
あとは、塩鮭を焼いて、レンジで加熱したじゃがいも・トマト・レタスのサラダはフレンチドレッシングで。
とりあえず、使いかけで気になっていたものは、何とか食べ切ることが出来ました
明日は病院で、その足で夫の実家へ帰省してきま~す