●今日の晩ごはん●
銀だら粕漬け、
人参たらこバター、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
しめじ、大根、人参、
今日は、銀だら粕漬けをフライパンで焼きました。
スーパーの特売で買ったものですが、私は銀だらは大好き
フライパンで裏返しにするときに身が割れてしまいましたが、軟らかいので夫も食べやすかったようです
以前は銀だらのみりん漬けを良く買いましたが、最近は全く見かけませんね
この粕漬けは塩っぱすぎず、とても美味しかったです
副菜は『人参たらこバター』。
たらこで和えるものは何度か作っていますが、人参が一番美味しいかも
夫も同じことを言っていたので、たらこバター炒めは人参を定番にしようと思います。
サラダは、レタス・きゅうり・トマト・カリフラワー。
冷凍のカリフラワーを使いました。
冷凍庫を大きいものに買い替えたので、大袋を買っても余裕で入ります