鶏ごぼう鍋 2024-04-28

●今日の晩ごはん●
鶏ごぼう鍋、

日曜日の晩ごはんはお鍋で、今日は『鶏ごぼう鍋』にしました

材料は、鶏もも肉1/2枚・ごぼう80g・すり身団子80g・肉団子・豆腐1/2丁・しめじ1/2パック。

人参を入れなかったのですべてが茶色で、鶏肉なのか肉団子なのか、すり身団子なのか、さっぱり分かりません

筋子を食べたいがために、ご飯を食べることにしたので、お鍋の量は控えめにしたかったのですが

鶏肉は1/2枚に減らしましたが、肉団子を入れたので、それほど量は減っていなかったみたいで、私はお腹がキツくなってしまいギブアップ

食べきれなかった分は夫が食べてくれました

いつも5月まで日曜日の晩ごはんはお鍋を食べていましたが、今年は今日で鍋じまい。

今季のお鍋は夫が退院をしてからなので、いつもの半分くらいの期間ですが、大好きな鶏ごぼう鍋は2回できたので良かったです

また秋になったらお鍋を再開しようと思います


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