鯨の竜田揚げ 2010年12月26日 つみれ コメント●今日の晩ごはん●鯨の竜田揚げ、切り干し大根、トマト、納豆、●今日の味噌汁●わかめ、白菜、人参、今日は従兄弟からもらった鯨肉の最後の1パックで竜田揚げ。下味を付けてかたくり粉を付け、多めのサラダ油で焼きました。もっと鯨肉は硬くなるのかと思ったら、意外に軟らかい きっと良い肉だったんでしょうね~。めずらしい物を堪能させてもらいました あとは、切り干し大根の煮物、トマト、納豆。久しぶりにお味噌汁を飲んで、ほっとしました