鶏とさつまいもの味噌バター炒め 2022-07-26

●今日の晩ごはん●
鶏とさつまいもの味噌バター炒めし、
ふきと身欠きにしんの炒め煮(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
白菜、しめじ、人参、

今日は『鶏とさつまいもの味噌バター炒め』を作りました。

レシピはかぼちゃを使うことになっていますが、さつまいもでも美味しそうだと思って作ってみました。

食べやすいように、さつまいもは乱切りにしてレンジで加熱して、炒めた鶏肉に加えました。

予想通り、さつまいもでも美味しいです

かぼちゃでもいいし、さつまいもでもOK

味噌バターの味付けは万能ですね。

今日は副菜も沢山残っていたので、味噌バター炒めは残して、明日のお昼に食べることにしました


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