たらとチンゲン菜の味噌炒め

●今日の晩ごはん●
たらとチンゲン菜の味噌炒め、
長いものガーリックバター醤油炒め(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
わかめ、大根、しめじ、人参、

今日は『生たらとチンゲン菜の味噌炒め』を作りました。

本当は鮭のチャンチャン焼きにしようと思っていたのですが、買いたいと思うような生鮭がなかったので、生たらに変更しました。

チャンチャン焼きには、もやしを使っているのですが、なんと買い忘れ

ただお隣さんから頂いたチンゲン菜があるので、これを使って味噌炒めに変更しました。

材料は、生たら・チンゲン菜・人参・しめじ・長ねぎ。

ということで、鮭のチャンチャン焼きの影も形もない、生たらとチンゲン菜の味噌炒めが出来上がりました。

チンゲン菜は小さな株ですが軟らかく、とても美味しかったです

なんとかしようと思えば、なんとななるものですね


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