●今日の晩ごはん●
イカのピリ辛炒め、
豚肉と大根の炒め煮(残り物)、
納豆、
●今日の味噌汁●
もやし、玉ねぎ、人参、
冷凍しておいたイカを使って『イカのピリ辛炒め』を作りました。
あとは、昨日の残りの炒め煮。
なかなか冷凍庫の食材が減りません
つい先日は従兄弟から「鮭の山漬け」一尾がど~んと届いて、夫にさばいてもらって小分けして冷凍庫に収めました。
鮭の山漬けは新巻鮭よりもしょっぱくて、モリモリ食べられるものじゃないようです。
しょっぱいだけあって日持ちはするので、ボチボチ3ヶ月くらいかけて食べようと思います
頭は三平汁にでもしようかな