●今日の晩ごはん●
混ぜ餃子、
小松菜と桜えび炒め、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、大根、人参、

今日は『混ぜ餃子』を作ってみました。

テレビで紹介していた 昭和の混ぜ餃子の素が気になって買い物に行くたびに探していました。

やっと近くのスーパーに置かれるようになったので、早速作ってみました

ホットプレートはないので18cmのフライパンを使い、焼いていると餃子のにおいがしてきました

ふっくらと焼き上がりましたが、かなりのボリュームです。

袋には2～3人前と書いていますが、4分の1は食べ切れず残しました。

においは餃子ですが、やっぱり餃子とはちょっと違いますね。

興味があったので作ってみましたが、前に作った 餃子みたいな中華風オムレツのほうが美味しかったかな。

今度作るなら、中華風オムレツにしようと思います

副菜は『小松菜と桜えび炒め』。

小松菜と桜海老をごま油で炒め、味の素と醤油少々で味付けしました。

ササッと1日分の副菜として作りましたが、香ばしくて美味しかったです