●今日の晩ごはん●
マカロニグラタン、
ポテトチーズサラダ、
ミニサラダ、
カンパーニュ、
コンソメスープ（まいたけ・長ねぎ・人参）、

今日の晩ご飯は『マカロニグラタン』。

マ・マーのグラタンを使い、鶏ささ身と玉ねぎを入れて作りました。

スライスチーズを載せてオーブントースターで焼いたら、焦げました 

もしかしたらスライスチーズは焦げやすいのかも 

今後は気をつけようと思います。

『ポテトチーズサラダ』は道新ポケットブックに載っていたものです。

粉チーズ・醤油・オリーブ油（各小さじ1）、レモン汁（小さじ1/2）、コショウ少々を混ぜ合わせておいて、レンジで加熱して軟らかくなったじゃがいも（1個）を角切りにして、混ぜ合わせました。

マヨネーズを使っていないし、レモン汁の酸味であっさりしたサラダです。

カロリーも低そうだし、たまに作っても良さそうです