●今日の晩ごはん●
鶏肉とセロリの塩麹焼き、
かぼちゃザーサイ炒め、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
小松菜、わかめ、人参、
今日は、『鶏肉とセロリの塩麹焼き』を作りました。
鶏むね肉に液体塩麹で下味を付けてから片栗粉を付け、あとはセロリと炒めて塩とブラックペッパーで味付けしました。
塩麹に旨味があるので、薄味ですが美味しかったです 
副菜は『かぼちゃザーサイ炒め』。
かぼちゃは冷凍庫にあったもので、ザーサイと一緒にごま油で炒めました。
やっと食べきりました 
もう少ししたら、またかぼちゃを貰える予定です。
かぼちゃには種類が色々あるので、どんなかぼちゃなのか楽しみです 
●今日の晩ごはん●
ねぎとろ巻と納豆巻、
担担麺（カップ麺）
ミニサラダ、
今日は北海道に台風18号が上陸し、このあたりも大変でした。
明け方から暴風雨が続き、長兄夫妻の住む場所は避難勧告が出て、我が家へ避難してきました。
夕方には避難勧告は解除され、実際には浸水の被害はなかったのですが、家の前には流れてきた泥が溜まっています 
祝日なので、ちらし寿司を作る予定でしたが、なんだか疲れてしまい巻き寿司を買ってきて、家にあった担担麺と食べました 
今回は被害はなかったのですが、いい機会なので避難するときの持ち物や貴重品など、きちんとまとめておこうと思います 
●今日の晩ごはん●
トマトとバジルとツナの冷製パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（しめじ、レタス、人参）、
今日は『トマトとバジルとツナの冷製パスタ』を作りました。
プランターで育てているバジルがもう育たなくなり、葉の色も少し悪くなってきたので、あわてて使い切りました 
去年より収穫できた枚数は少なかったのですが、何度もパスタで食べることが出来たし、お隣さんや義姉にもおすそ分けすることが出来ました。
反省点としては少しバジルの栽培に慣れてきたので、ちょっと世話のしかたが雑だったかもしれません。
来年はまた精魂込めて栽培しようと思います
●今日の晩ごはん●
鮭のチャンチャン焼き、
厚揚げのピリ辛炒め、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
まいたけ、玉ねぎ、人参、
生鮭が特売になっていたので、今日は『鮭のチャンチャン焼き』にしました。
チラシに載っていたものを買いにスーパーに行ったところ、ちょうどいい切り身が3切れ入りだったので、これでいいかと買ってきて作ったら、山盛りになりました
副菜はNadia に載っていた『厚揚げのピリ辛炒め』を作りました。
レシピは厚揚げとニラだけですが、椎茸も加えて作りました。
豆板醤を使うのでピリ辛ですが、厚揚げにはよく合うようで美味しかったです
Nadiaというサイトは知らなくて、厚揚げの副菜を探していて見つけました。
プロの料理家さんのレシピが載っているので、簡単そうなものは参考にしてみようかと思います 
