●今日の晩ごはん●
チーズピザ、
鶏肉ケチャップ、
今日は夫のリクエストで『鶏肉ケチャップ』です。
ピザはチーズのみのシンプルなものだったので、海老をトッピングしてみました。
今日はクリスマスイブだけじゃなくて、我が家の記念日でもあるので、ささやかながら夫の好物でお祝いしました ![]()
今年は兄が亡くなったり、私が病気になったり、色々な事がありました。
こうして2人で食事が出来るということに、感謝しています。
●今日の晩ごはん●
チーズピザ、
鶏肉ケチャップ、
今日は夫のリクエストで『鶏肉ケチャップ』です。
ピザはチーズのみのシンプルなものだったので、海老をトッピングしてみました。
今日はクリスマスイブだけじゃなくて、我が家の記念日でもあるので、ささやかながら夫の好物でお祝いしました ![]()
今年は兄が亡くなったり、私が病気になったり、色々な事がありました。
こうして2人で食事が出来るということに、感謝しています。
●今日の晩ごはん●
鰻の蒲焼、
冷奴、
キャベツときゅうりの付け合せ、
永谷園 松茸の味お吸い物、
今日は少しバタバタしていたので、ご飯支度は手抜きです。
土用の丑だったので、鰻の蒲焼(国産)を買い、
冷奴は切って盛り付け、
キャベツときゅうりの付け合せ(ケンタロウ風)だけ作って、
お吸い物は永谷園。
鰻の蒲焼は国産を選んだのですが、やっぱり高かったです。
ただ、鰻の蒲焼はコレステロールが高いので、
つつましく2人で1尾を分け合って食べました ![]()
●今日の晩ごはん●
たこのお刺身(焼ししとう添え)、
たこのにんにく醤油炒め、
インカのめざめソテー、
納豆、
●今日の味噌汁●
わかめ、大根、長ねぎ、
今朝のスーパーのチラシに、今日は半夏生 と書いていました。
去年は7月2日でしたが、今年は7月1日のようです。
という訳で、今日のメインは「たこ」に決定です ![]()
お刺身用のたこを買ってきたのですが、半分残しておいて、『たこのにんにく醤油炒め』をエリンギ入りで作りました。
お刺身に添えたのは、焼ししとう。
1パック 99円で売っていたので久しぶりに買ってきて、サッと焼いて、お刺身の横に添えました。
あとは、インカのめざめ(じゃがいも)のソテー。
今日は、たこづくし ![]()