●今日の晩ごはん●
もやしと長ねぎと豚肉のチーズ蒸し、
ミニサラダ、
焼きおにぎり、
今日の晩ごはんは『もやしと長ねぎと豚肉のチーズ蒸し』です。
もやし、長ねぎ、豚肉を重ねて塩コショウとお酒をかけて蒸して、豚肉に火が通ってから最後にミックスチーズをのせて蒸すというものです。
味付けは塩コショウだけですが、ミックスチーズに塩分があるので、あとはお好みでポン酢。
もやし1袋、長ねぎ1本を使いましたが、カサが減るのでペロリと食べてしまいました 
ご飯はいらないかなと思ったのですが、少し物足りなかったので焼きおにぎりを食べたら、お腹がパンパン 
結局、食べすぎてしまいました 
サラダは、レタス・きゅうり・トマト・カニカマ。
そろそろサラダ用の野菜は高くなる時期ですね 
●今日の晩ごはん●
厚揚げと肉団子のレンジ蒸し、
ミニサラダ、
万能だしのお吸い物（わかめ）、
今日の晩ごはんは『厚揚げと肉団子のレンジ蒸し』。
マイヤーのエニデイを使用したレンジ蒸しです。
白菜・長ねぎ・人参・いんげん・厚揚げ・肉団子を重ね入れて、和風だしの素をふりかけてレンジで5～6分加熱しました。
準備は野菜と厚揚げを切るだけで、肉団子は冷凍の市販品なので、そのままポンポンと 
調子に乗ってぎっしり詰めたら、それほどカサは減らず、蓋を開けて量の多さに驚きました
あとはポン酢をかけて食べましたが、マイヤーのエニデイを使うとしっかり蒸されて、味が馴染んで美味しかったです 
サラダは、レタス・ミニトマト・ブロッコリー・ピクルス。
たまにはピクルスを入れみました
●今日の晩ごはん●
鮭とじゃがいものフライパン蒸し焼き、
ポテトサラダ、
●今日の味噌汁●
おくら、しめじ、人参、
今日の晩ごはんは『鮭とじゃがいものフライパン蒸し焼き』です。
スーパーで生鮭が並んでいたので、さっそく買ってきて作りました 
この鮭とじゃがいもの蒸し焼きは、私が好きでいつも作っているものです 
下味にコンソメとクレイジーソルトをかけて、最後にチーズ・黒コショウ・パセリをかけました。
鮭は大きめの切り身2切れを食べやすい大きさに切り、メークインを2個使ったので、けっこうなボリューム 
ご飯は食べずに、主菜だけでお腹いっぱいになりました
サラダは、レタス・トマト・ポテトサラダ。
今日は主菜もサラダもポテトでした
●今日の晩ごはん●
豚肉のレンジトマト蒸し煮、
ミニサラダ、
コンソメスープ（しめじ、キャベツ）、
今日は『豚こまのレンジトマト蒸し煮』を作ってみました。
レンジで作る蒸し料理で、材料はトマト缶・豚肉・玉ねぎとシンプルです。
耐熱容器に入れてレンジで7分かけて確認をしたら、玉ねぎがまだシャリッとしていたので、追加で1分半。
そのあとピッチとリラップをかけておくと、予熱で玉ねぎの辛さもなくなっていました
お皿には移さず容器のままで頂きましたが、豚肉も軟らかくて、美味しかったです。
トマト缶にも塩が入っているせいか、やや塩気が強めだったので、豚肉の下味の塩を控えて、味付けの塩小さじ1/3を止めてもいいかもしれません。
そうしたら、追加で粉チーズをかけても美味しく食べられそうです 
全体の塩分を考えながら、アレンジしてみようと思います
サラダは、レタス・きゅうり・コーン。
トマトなしで、コーンをのせて食べました
