●今日の晩ごはん●
冷製ビシソワーズパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（キャベツ、玉ねぎ、人参）、

今日のパスタは『冷製ビシソワーズパスタ』です。

ポテトサラダをベースにしているので、昨日のうちにポテトサラダを沢山作っておきました

牛乳を加え・コンソメ・粉チーズ・クレイジーソルト・黒コショウで味付けして、よく冷やしておいたものを冷製パスタにかけています。

マヨネーズの酸味があるので、さっぱりした味になっています。

ただポテサラと牛乳でボリュームがあり、今日は満腹です

●今日の晩ごはん●
トマトとバジルの冷製パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（しめじ、いんげん、人参）、

今日のパスタは、『トマトとバジルとツナの冷製パスタ』です。

いつもはトマト・ツナ・バジルで作っていますが、今日もズッキーニを炒めたものを加えました。

バジルはプランターで育てているものを使ったので香りが良く、完熟トマトはびっくりするくらい甘かったです

真っ赤になるまで待って良かったです

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・蒸し鶏。

蒸し鶏は、鶏むね肉にお酒をかけてレンジで加熱したものです。

鶏肉はフォークでグサグサ刺しておかないと、レンジで爆発するので要注意ですね

●今日の晩ごはん●
トマトとツナのマヨポン冷製パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（キャベツ、まいたけ、人参）、

今日のパスタは『トマトとツナのマヨポン冷製パスタ』です。

最近は、このマヨポンパスタにブロッコリーだけでなく炒めたズッキーニも加えています

高リコピントマトは真っ赤、ブロッコリーの緑、ズッキーニは黄色で、カラフルで夏らしい色になりました。

さっぱりしたマヨポンは私の大好きな冷製パスタですが、北海道の夏はもう終わりかけています。

でも来月までは冷製パスタを続けます

トマトはお昼にも食べているし、パスタで使っているため、サラダは、レタス・きゅうり・カニカマだけにしました

●今日の晩ごはん●
みょうが大葉の冷製パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（いんげん、しめじ、人参）、

今日のパスタは、『みょうが大葉の冷製パスタ』です。

大葉を頂いたので、せっかくなので大葉を使ったものにしたくて、クラシルで探しました。

冷製和風パスタとなっていますが、タイトルは分かりやすくみょうがと大葉のパスタにしました

みょうがはお蕎麦用に買っておいたもので2人分で 3個にしました。

味付けに使っている柚子胡椒は、みょうが・大葉と良く合いますね

さっぱりした味付けで、とても美味しかったです

●今日の晩ごはん●
トマトとバジルの冷製パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（もやし、玉ねぎ、人参）、

今日のパスタは、『トマトとバジルとツナの冷製パスタ』です。

我が家の冷製パスタの定番で、プランターで育てているバジルを使っています。

今年は植えようと思ったときの気温が低くて、様子をみていたら植えるのが1ヶ月近く遅くなりました。

ようやくバジルが育ってきたので、この冷製パスタも8月になってようやく作ることが出来ました

実際には、土曜パスタを作っているのは夫ですが

いつもはトマト・ツナ・バジルだけですが、今日はオリーブオイルで炒めたズッキーニも加えました。

コリコリした食感で、とても美味しかったです

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・バジル。

カラフルなミニトマトはお隣からの戴き物で、サラダにもバジルを添えました。

バジルの香りいっぱいの晩ご飯でした