サバと思っていたらホッケだった

●今日のごはん●
ほっけ焼き、大根おろし、
ほうれん草とコーンのソテー、
納豆、沢庵、

●今日の味噌汁●
玉ねぎ、人参、

★今日もボケボケです★

今日も簡単に済まそう！冷凍庫にある塩さばを焼こう！
そう思って、早めに冷蔵に移して解凍しておきました。

ラップを外してみると・・・それは、ほっけでした。
いつから冷凍してあったんだろう

これは夏バテというより、単なるボケの始まりかも

ボケボケで入れ忘れ！

●今日のごはん●
なんちゃってペペロンチーノ

★今日のパスタはなんちゃってペペロンチーノ★

今日のパスタは『なんちゃってペペロンチーノ』で、
具は、キャベツ・ツナ・パプリカ・玉ねぎの予定でした。

ところが、暑くてボケボケ状態で、色んなものを入れ忘れました。
炒め終わってお皿に盛ると、横にツナ缶が
仕方がないので、トッピングとしてツナを盛り付けました。

そして食べ終わった後にも、
玉ねぎを入れ忘れてたことに気付きました

そんな状態でも、普通に美味しかったので結果オーライです。
注意力がなくなるのも夏バテの一つかも

●今日のごはん●
おこわ、
豆腐サラダ（創味ドレッシング）、
沢庵、

●今日の汁物●
お吸物（わかめ・椎茸・長ねぎ）

★今日は、いただき物のおこわです★

今日も忙しくて、晩御飯は手抜きです。
おこわは、丁度いいタイミングで頂いた物で、
ふっくら＆モチモチで美味しかったです

おかずは豆腐サラダしか作れなかったのですが、
きゅうり・おくら・大葉のトリプルトッピングで、
『創味ドレッシング』をかけて食べました。

●今日のごはん●
天津飯、
きゅうりの即席キムチ、
さつまいものミルク煮（残り物）、

●今日の味噌汁●
大根、人参、しいたけ、

★ちょっと忙しい時は丼物に限る★

天津飯は、カニカマ・干ししいたけ・長ねぎで作りました。
暑くて汗をかいたので、元気回復のために
”あん”にはお酢を入れて、酸味のあるものにしました。

きゅうりの即席キムチは、乱切りしたきゅうりに塩を振っておいて、
あとは桃屋の「キムチの素」で和えただけです。

さつまいものミルク煮は、昨日の残り物ですが、
冷蔵庫で冷しておいたので、デザートみたいで美味しかったです

●今日のごはん●
鶏ささみの大葉（青じそ）焼き、
さつまいものミルク煮、
納豆（長ねぎ入り）、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

★大葉がもう持ちません！★

3週間前に買って、冷蔵庫で大事に保存しながら食べていた大葉、
さすがに限界が近くなってきました
という訳で、つい最近作ったばかりですが
大量に使う『鶏ささみの大葉（青じそ）焼き』のリピートです。
今日は暑くて汗を沢山かいたので、塩分補給のために、
少し醤油を多めにしました。

さつまいものミルク煮は、簡単料理レシピ【手抜きな房】の
えんどらさんのレシピを参考に作りました
さつまいもが煮崩れそうになったので、ミルクがとろ～りとなる前に、
火を止めてしまいました。
雑な性格が出てしまいました