●今日の晩ごはん●
まぐろのなめろう、
アンチョビポテト(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
しめじ、わかめ、小松菜、
今日は、『まぐろのなめろう』を作りました。
白身魚のお刺身を食べたかったのですが、少しお高い鯛しかなく、ちょうど良いものがなくて予定を変更。
お徳用のキハダマグロを買って、なめろうにしました
味噌と醤油で味付けし、長ねぎも混ぜて食べると、さっぱりして美味しかったです。
長ねぎは、みじん切りにしたつもりでしたが、ちょっと切り方が雑でした
サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・蒸し鶏。
ドレッシングとしてかけたのは、昨日作った油淋鶏のたれで、サラダにかけても美味しかったです