豚肉マヨマスタード炒め

●今日の晩ごはん●
豚肉マヨマスタード炒め、
若竹煮(作り置き)、
海藻サラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
じゃがいも、玉ねぎ、人参、

今日は『豚肉マヨマスタード炒め』 を作りました。

久しぶりですが、さっぱりして美味しかったです。

最近、粒マスタードは冷蔵庫のポケットの奥に追いやられることが多かったので、久しぶりに使ったような気がします。

今日はレシピの分量よりもやや少なめだったので、今度はもっと沢山作ってモリモリ食べたいです

この頃ずっとサラダはレタス・キュウリ・トマトの3種類で代わり映えがしなかったので、今日は海藻サラダにしました。

ただ今日の副菜は先日作った『若竹煮』の残りで、わかめがたっぷりだということを忘れていました

ヘルシーなものが多くなったので、まぁいいんですけどね


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