豚肉の甘みそレンジ蒸し

●今日の晩ごはん●
豚肉の甘みそレンジ蒸し、
水菜の炒め物(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しいたけ、玉ねぎ、人参、

今日はCGCのレシピで『豚肉の甘みそレンジ蒸し』を作ってみました。

調味料に漬けておいて、あとはレンジで加熱するだけなので簡単そうと思って作ってみましたが、うちのレンジが古いせいか、レシピ通りの時間では中まで加熱できませんでした。

最初に4分、念のために向きを変えて2分、切ってみるとまだだったので4分追加、さらに2分追加をして、ようやくでした 

でもニンニクの効いた甘味噌の味付けは美味しかったので、かたまり肉ではなく薄く切った豚肉を炒めるようなものにアレンジしようかと思います

おまけにこの材料は4~5分のものだったと作ってから気づきました

明日のお昼、残りを食べようと思います


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