●今日の晩ごはん●
豚肉と根菜の味噌きんぴら、
切干大根の煮物、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
白菜、まいたけ、人参、

今日はCGCの冊子に載っていた『豚肉と根菜の味噌きんぴら』を作りました。

れんこん・ごぼうは噛みごたえがあり、お腹がいっぱいになりました 

キンピラの味噌味は初めて作りましたが、今後は材料を変えて作っても良さそうです。

副菜は『切り干し大根の煮物』。

鶏ひき肉・人参・ごぼう・椎茸・こんにゃく・油揚げ入りです。

今日の晩ご飯は地味だけど、繊維質が多くお腹いっぱいになりました