●今日の晩ごはん●
焼き春巻、
まぐろの山かけ、
納豆、

●今日の味噌汁●
油あげ、白菜、人参、

今日は揚げない春巻きを作ってみました

いつもは『春巻きの具』を作って、具だけを食べています。

でも、たまにはパリパリした皮も食べたくなり、揚げずにトースターで焼いてみました。

手早く巻かないと、具の汁が染みてきます

オーブントースターで5分焼いて裏返してみると、下にしていた方が破れていました

6本中の4本、破れていましたが仕方ありません。

裏返して3分ほど焼いて、お皿にはきれいな方が見えるように並べて出来上がりです

焼くだけなので油っぽくなくあっさりしていて、パリパリッと美味しかったし、ちょっと破れているくらいなら大丈夫・・・と思います

あとは、まぐろの山かけです。