セロリ入りのエビチリ

●今日の晩ごはん●
エビチリ、
わさび菜とえのきのポン酢炒め、
納豆、

●今日の味噌汁●
小松菜、人参、

今日はセロリ多めの『エビチリ』。

料理本を見ると海老は殻付きのまま調理していましたが、絶対に食べづらいと思うので、殻を剥いてから作っています。

でも殻付きで調理した方が香ばしくて美味しいのかな ?

あとは、わさび菜とえのきの『ポン酢炒め』。

わさび菜、けっこう美味しいね ♪

もう食べてしまったので、また買って来よう ポッ


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